10 APRILE – SERATA SANGIOVESE PUROSANGUE – LA LEGGENDA DEI FRATI A VILLA BARDINI – FIRENZE

Caricamento Eventi
  • Questo Calendario è passato.

10 APRILE – SERATA SANGIOVESE PUROSANGUE

 

RISTORANTE LA LEGGENDA DEI FRATI A VILLA BARDINI

Costa San Giorgio 6 a – Forte di Belvedere – Firenze

 

Seminario e cena

ore 17.30 – Apertura sala ristorante, accoglienza

ore 18.00 – Presentazione dei vini e dei produttori: orizzontale Cru di Sangiovese 2008, a cura di Davide Bonucci

ore 20.00 – Inizio Cena

 

 

PRODUTTORI

CHIANTI CLASSICO E CHIANTIGIANI

Cigliano     (San Casciano Val di Pesa – Pisignano)

Villa Calcinaia    (Greve in Chianti – Montefioralle)

Podere Castellinuzza    (Greve  in Chianti -Lamole)

Fontodi    (Greve  in Chianti – Panzano)

Castello di Monsanto    (Barberino Val d’Elsa)

Montevertine    (Radda in Chianti)

Colle Bereto   (Radda in Chianti)

Bibbiano   (Castellina in Chianti)

Monterotondo   (Gaiole in Chianti)

La Montanina   (Monti in Chianti – Gaiole in Chianti)

Felsina    (Castelnuovo Berardenga)

Miscianello    (Castelnuovo Berardenga)

 

Fattoria Selvapiana  (Rufina)

Fattoria di Fiano  (Certaldo)

Podere dell’Anselmo (Montespertoli)

Montechiaro (Siena)

 

MONTALCINO
Casanova di Neri    (Montalcino Nord-Est)

Ciacci Piccolomini D’Aragona (Sesta)

Col d’Orcia (Sant’Angelo)

Il Marroneto    (Sferracavalli)

Le Ragnaie    (Passo del Lume Spento)

Piombaia   (La Croce)

Podere Le Ripi (Castelnuovo dell’Abate)

 

 

ELENCO VINI

Seminario – Orizzontale cru di Sangiovese annata 2008, a cura di Davide Bonucci

– Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2008  (presenta Giovanni Neri)

– Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 2008 Ciacci Piccolomini D’Aragona   (presenta Alex Bianchini)

– Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento Col d’Orcia 2008   (presenta Santiago Marone Cinzano)

– Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Il Marroneto 2008  (presenta Alessandro Mori)

– Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Le Ragnaie 2008  (presenta Riccardo Campinoti)

– Flaccianello Fontodi 2008    (presenta Giovanni Manetti)

– Pergole Torte Montevertine 2008   (presenta Martino Manetti)

– Chianti Classico Riserva Vigna Bastignano Villa Calcinaia 2008   (presenta Sebastiano Capponi)

– Chianti Classico Riserva Vigna del Capannino Tenuta di Bibbiano 2008   (presenta Aleksandra Fadeeva)

– Chianti Classico Riserva Il Poggio Castello di Monsanto 2008    (presenta Laura Bianchi)

– Fontalloro Felsina 2008   (presenta Giuseppe Mazzocolin)

– Chianti Riserva Fattoria di Fiano  2008   (presenta Ugo Bing)

 

Altri vini per la cena:

– Chianti Colli Senesi Montechiaro 2015

– Chianti Classico Riserva Vigna Traliccio Cigliano 2015

– Chianti Classico Monterotondo 2013

– Chianti Classico La Montanina 2013

– Nebbiano Sangiovese La Montanina 2013

– Faber Sangiovese Miscianello 2010-2008

– Chianti Classico Gran Selezione Colonia Felsina 2009

– Flaccianello Fontodi 2009

– Chianti Classico Riserva Colle Bereto 2008

– Chianti Montespertoli Podere dell’Anselmo 2008

– Chianti Riserva Fattoria di Fiano 2008

– Brunello di Montalcino Piombaia 2008

– Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene Le Ripi 2008

– Chianti Rufina Riserva Selvapiana 1993

 

 

 

MENU’

Antipasto

Crostata Salata di Cipolle di Certaldo e Salsa alla Carbonara

Tartare di Manzo, Tuorlo Marinato e Gelato al Finocchietto Selvatico

 

Primo

Risotto al Grana 24 Mesi e Soppressata

Tortelli di Lingua di Vitello, Sugo d’Arrosto e Salsa Verde

 

Secondo

Guancetta di Manzo, Purea di Patate

 

Dessert

100% Cioccolato

 

 

aprile 10 2018

Details

Date: 10 aprile
Time: 17:30 - 23:30