DOMENICA 21 OTTOBRE – Enoclub Siena a Cortona: A Cena con il Sangiovese, Osteria del Teatro

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Domenica 21 ottobre – A cena con il Sangiovese, Osteria del Teatro, Cortona

Proseguono gli eventi di avvicinamento a Sangiovese Purosangue, una bella serata all’Osteria dell’Enoteca a Cortona con cena di chianina a casa dello chef Emiliano Rossi, in compagnia di cinque importanti produttori di Sangiovese

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Aperitivo
Il gigante bianco va al mare (tartarrre di chianina)

Antipasto
Tortino di zucca gialla con pecorino affienato e chianina leggermente affumicata agli aromi

Primo Piatto
pici al ragu’ di chianina e funghi porcini

Secondo
Porchetta di Chianina

Dolce
tortino di pane e uva e fichi

Serena Coccia da Lamole, Podere Castellinuzza
Caterina Dei da Montepulciano, Cantine Dei
Riccardo Catocci da Cinigiano, Le Calle
Fabio Cenni da Chiusi, Colle Santa Mustiola
Leonardo Fattoi da Montalcino, Fattoi

Cena e vini, prezzo 45 euro

Osteria del Teatro
Via Giuseppe Maffei, 2, 52044 Cortona AR
0575 630556
http://www.osteria-del-teatro.it/
info@osteria-del-teatro-it

ottobre 21 2018

Details

Date: 21 ottobre
Time: 20:00 - 23:30