GIOVEDI’ 24 MAGGIO – ENOCLUB DA LEGGENDA – GIARDINO E TERRAZZE DI VILLA BARDINI – RISTORANTE LEGGENDA DEI FRATI

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ENOCLUB DA LEGGENDA
Champagne, Grandi Bianchi e Rosati

GIOVEDI’ 24 MAGGIO 2018 – Dalle 17 alle 23.30

RISTORANTE LA LEGGENDA DEI FRATI A VILLA BARDINI

Costa San Giorgio 6 a – Forte di Belvedere – Firenze

 

È una serata “fresca”, con buffet e finger food di alto livello, dove usufruiremo degli eccezionali spazi esterni (le due terrazze) e della migliore vista su Firenze. Ovviamente con la cucina di Ombretta Giovannini e Filippo Saporito, stellati Michelin

17.00 Apertura dei banchi di assaggio eno-gastronomici in terrazza. Finger Food

20.00 Cena stellata in piedi

21.00 Fuochi D’Artificio

Notturna in giardino fino alle 23.30

 

 

Elenco delle aziende presenti in assaggio:

FRANCIA

DISTRIBUZIONE DEGUSTATE Roma

Champagne  Leboeuf   (Bar sur Aube)

Champagne  Pernet & Pernet   (Vertus)

Champagne  Moussé Fils   (Vallée de la Marne)

Champagne  Jean Josselin   (Gye sur Seine)

Champagne  Varnier-Fanniere   (Avize)

Bourgogne  Domaine La Croix Montjoie  (Vézelay)

Bourgogne Domaine Marc Roy  (Marsannay – Gevrey Chambertin)

Bourgogne Domaine David Moreau  (Santenay)

Bourgogne Côte Chalonnaise Domaine Ragot (Givry)

Bourgogne Côte Chalonnaise Domaine Tupinier-Bautista (Mercurey)

Bourgogne Domaine Frantz Chagnoleau (Macon – Viré Clessé – Pouilly Fuissé)

 

DISTRIBUZIONE UNICORNO  Roma

VENETO

MONTEVERSA

LE FRAGHE

 

FRANCIA – Champagne VICTOR DRAVIGNY

SLOVENIA – BATIC

 

DISTRIBUZIONE TEATRO DEL VINO – Firenze

FRANCIA

Champagne LARMANDIER – BERNIER    Còte de Blancs

Champagne ALAIN COUVREUR   Proully – Branscourt – Unchair

CHATEAU PIERRE BISE   Loira – Savannieres

CLOS NAUDIN  Loira – Vouvray

BRUNO CORMERAIS  Loira – Muscadet

DIRLER CADE’   Alsazia

DOMAINE GAUBY   Roussillon – Calce

DOMAINE DU CARROU  Loira – Sancerre

 

DISTRIBUZIONE ATELIER VINI E CULTURA Torino

FRANCIA

DEHOURS    Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne)
BOUQUIN DUPONT   Avize (Côte des Blancs)
ELIANE DELALOT   Nogent l’Artaud (Vallée de la Marne)
GILBERT LESEURRE  Arrentières (Aube)
ETIENNE SANDRIN   Celles-sur-Ource  (Aube)
HUGUES GODME’  Verzenay – (Montagne de Reims)

 

—–

ITALIA

 

LIGURIA

MACCARIO-DRINGENBERG Dolceacqua

TERRE BIANCHE Dolceacqua

TOSCANA

POGGIO LA NOCE   Fiesole

VILLA CALCINAIA   Montefioralle – Greve in Chianti

FIETRI   Gaiole Alta – Gaiole in Chianti

ROCCA DI CASTAGNOLI – Gaiole in Chianti

BIBBIANO   Castellina in Chianti

FELSINA   Castelnuovo Berardenga

 

LECCI E BROCCHI Castelnuovo Berardenga

CASALE DI GIGLIOLI   Certaldo
 
ALESSANDRO TOFANARI   San Gimignano
 
CAPPELLA DI SANT’ANDREA   San Gimignano
 
CESANI   San Gimignano
 
IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA  San Gimignano
 
IL PALAGIONE   San Gimignano
LE VOLUTE   San Gimignano
SAN BENEDETTO  San Gimignano
SAN DONATO – San Gimignano
LE CHIUSE – Montalcino
 
LE RAGNAIE   Montalcino
 
QUERCE BETTINA   Montalcino
SANLORENZO – Montalcino
SASSOTONDO Sorano
UMBRIA – FATTORIA GIRO DI VENTO MAZZOCCHI 1919 Narni
MARCHE – VENTURI  Jesi
LAZIO – CANTINA LE MACCHIE  Rieti
CAMPANIA  – CANTINE ASTRONI   Napoli Vigne Metropolitane
 
 
GASTRONOMIA
Pura Crocus Zafferano – Montalcino
Torta Pistocchi – Firenze

 

Costo dell’intero programma: euro 65

A breve maggiori dettagli. Intanto potete chiedere info e prenotarvi su:
enoclubsiena@gmail.com

328-5436775

055 068 0545

http://www.laleggendadeifrati.it/

 

Elenco parziale vini:

FRANCIA – DEGUSTATE

LEBOEUF    Bar sur Aube

Champagne Quietude Zerò dosage  (Prestige pas dosé, 70% Pinot Noir 30% Chardonnay)

 

MOUSSE’ FILS   Vallée de la Marne

Champagne BdN Cuvée Extra Or d’Eugéne (80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 1 gr/lt)

 

PERNET & PERNET    Vertus

Champagne Blanc de Blancs Millésime 2009 1er Cru brut  (100% Chardonnay)

 

JEAN JOSSELIN     Gye sur Seine

Champagne Cuvée des Jean  (100% Pinot Noir , 7.15 gr/lt)

 

VARNIER-FANNIERE   Avize

Champagne Esprit de Craie extra brut (100% Chardonnay, 5 gr/lt)

 

DOMAINE LA CROIX MONTJOIE   Vézelay

Bourgogne blanc Vézelay Impatiente 2015

Bourgogne blanc Vézelay Elegante 2015

 

DOMAINE MARC ROY   Marsannay – Gevrey Chambertin

Marsannay blanc Les Champs Perdrix 2015

 

DOMAINE DAVID MOREAU   Santenay

Bourgogne Aligotè  2015

 

DOMAINE RAGOT   Givry

Bourgogne Givry Blanc Champ Pourot 2016

 

DOMAINE TUPINIER-BAUTISTA   Mercurey

Bourgogne Mercurey blanc 1er cru En Sazenay 2016

DOMAINE FRANTZ CHAGNOLEAU    Macon – Viré Clessé – Pouilly Fuissé

Bourgogne Viré Clessé Les Raspillères 2016

 

FRANCIA – DISTRIBUZIONE ATELIER VINI E CULTURA

DEHOURS    Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne)
Champagne Grande Réserve
BOUQUIN DUPONT   Avize (Côte des Blancs)
Champagne Brut BdB Grand Cru MG
ELIANE DELALOT   Nogent l’Artaud (Vallée de la Marne)
Champagne Les Dionysiaques
GILBERT LESEURRE  Arrentières (Aube)
Champagne Brut Tradition
ETIENNE SANDRIN   Celles-sur-Ource  (Aube)
A Travers Celles
HUGUES GODME’  Verzenay – (Montagne de Reims)
Champagne Brut Blanc de Noirs

FRANCIA – TEATRO DEL VINO

LARMANDIER – BERNIER    Còte de Blancs

Champagne Blanc de Blanc Longitude 1er cru (100% Chardonnay, 4 gr/lt)

ALAIN COUVREUR   Proully – Branscourt – Unchair

Champagne Blanc de Noir  (85% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 9 gr/lt)

CHATEAU PIERRE BISE Loira – Savannieres

Crémant de Loire Non dosé  (100% Chenin, 0 gr/lt)
 
CLOS NAUDIN Loira – Vouvray
Vouvray sec 2016  (100% Chenin Blanc)
 
BRUNO CORMERAIS Loira – Muscadet
Muscadet Vielles Vignes Muscadet Sevrè et Maine sul lie 2015 (100% Melon de Bourgogne)
 
DIRLER CADE’ Alsazia
Crémant Alsace 2014  (30% Pinot Noir, 45% Pinot Gris, 25% Auxerrois)
 
DOMAINE GAUBY  Cotes Catalanes / Cotes du Roussillon – Calce
Calcinaires Vin de Pais des Cotes Catalanes blanc 2016 (50% Muscat, 30% Chardonnay, 20% Maccabeu)
 
DOMAINE DU CARROU Loira – Sancerre
Sancerre rosé 2016 (100% Pinot Noir)

 

 

DISTRIBUZIONE UNICORNO

 

FRANCIA
Champagne Victor Dravigny Brut Chateau d’Avize

SLOVENIA – Batič
Rebula 2017

Pinela 2016
Zaria 2016

 

 

ITALIA – PRODUTTORI ENOCLUB, PRESENTI AL BANCO O DISTRIBUZIONI

VENETO

MONTEVERSA  Vò – Padova

Primaversa 2016 (100% Moscato Giallo – frizzante)
Animaversa bianco 2015 (100% Chardonnay)

 

LE FRAGHE   Cavaion Veronese

Garganega Camporengo 2017

 

 

LIGURIA – TERRE BIANCHE   Dolceacqua

Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2017

Riviera Ligure di Ponente Pigato 2017

Rossese di Dolceacqua 2017
LIGURIA – MACCARIO-DRINGENBERG   Dolceacqua

L’Amiral 2017 (60% Rossese bianco, 40% Massarda)

 

VILLA CALCINAIA    Montefioralle, Greve in Chianti
Comitale 2017 (90% Grechetto di Todi, 10% Vernaccia di San Gimignano)
Rosato 2017 (100% Canaiolo)
Tor Solis 2017 (100% Chenin Blanc)

 

FIETRI    Gaiole Alta, Gaiole in Chianti

Hic et Nunc bio 2016 (50% Chardonnay, 50% Viognier)

Rosato di Sangiovese bio 2016 (100% Sangiovese)

Kalliste Spumante Rosato 2011 (100% Sangiovese – 48 mesi sur lie)

 

ROCCA DI CASTAGNOLI – Gaiole in Chianti
Molino delle Balze 2016 (100% Chardonnay)
Rosato Tenuta di Capraia 2016 (100% Sangiovese)
Sicilia – Graffetta 2017 (100% Grillo)

 

BIBBIANO   Castellina in Chianti

Rosato Scappalepre 2017 (100%  Sangiovese)

 

FELSINA   Castelnuovo Berardenga

Metodo Classico Brut (60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay)

Metodo Classico Brut Rosè  (60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay)

Metodo Classico Millesimato 2012  (60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay)

I Sistri Chardonnay 2012

 

LECCI E BROCCHI  Castelnuovo Berardenga

Femmina Metodo Classico  (100% Malvasia senza sboccatura)

Sangiò 2017 (100% Sangiovese vinificato in bianco)

Rosato Meticcio 2017  (Malvasia Nera, Canaiolo nero, Alicante, Colorino, Foglia Tonda)

 

ALESSANDRO TOFANARI   San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano Astrea Zero 2017 (senza solfiti)
Vernaccia di San Gimignano Astrea 2016
Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2016
Vernaccia di San Gimignano Astrea 2015
Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2015
Vernaccia di San Gimignano Riserva Murice 2008
Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2006

 

CAPPELLA DI SANT’ANDREA

Clara Stella 2017

Rialto 2016

Prima Luce Riserva 2015 (macerata in anfora)

 

CESANI – San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano 2017
Vernaccia di San Gimignano Clamys 2016
Vernaccia di San Gimignano Riserva Sanice 2015

 

IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA  San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2017
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2016
Vernaccia di san Gimignano Riserva L’Albereta 2015

 

IL PALAGIONE   San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano Hydra 2017

Vernaccia di San Gimignano Riserva Ori 2016

Vernaccia di San Gimignano Lyra 2015 (Selezione Cru Montaniana)

 

LE VOLUTE   San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano 2017

Vernaccia di San Gimignano  2016

 

SAN BENEDETTO  San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano 2017

Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Vermentino 2017

 

SAN DONATO   San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano 2017

Vernaccia di San Gimignano Angelica 2016

Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

 

LE CHIUSE – Montalcino
Stellare Metodo Classico Brut Rosé (100% Sangiovese)
 
LE RAGNAIE Montalcino
Miscelone 2017 (60% Sangiovese, 20% Trebbiano, 20% Malvasia)
Bianco 2016 (Malvasia e Trebbiano)
Rosato 2016 (Sangiovese)
 
QUERCE BETTINA Montalcino
Leggenda IGT 2015 (90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon)
 
SANLORENZO – Montalcino
Rosato 2017 (100% Sangiovese)

 

SASSOTONDO  Sorano

Bianco di Pitigliano Isolina 2017  (70% Trebbiano, 20% Sauvignon Blanc 20%, 10% Greco)

 

UMBRIA – FATTORIA GIRO DI VENTO MAZZOCCHI 1919 Narni

Lunaria Chardonnay 2015
Raggio Vermentino 2017
Spiffero Ciliegiolo 2017

 

LAZIO – CANTINA LE MACCHIE  Rieti

Conobium Malvasia 2017
Le Feritoie Malvasia 2016
Bandolo Rosato 2017

 

MARCHE – VENTURI  Jesi

Verdicchio dei Castelli di Jesi  Classico Superiore “QUDI’” 2016

Marche Bianco Desiderio  2015  (Moscato bianco e giallo)

 

CAMPANIA – CANTINE ASTRONI   Napoli Vigne Metropolitane

Colle Imperatrice Falanghina Campi Flegrei 2016

Vigna Astroni Falanghina Campi Flegrei cru 2014

Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei 2016

 

MENU’

DALLE 17

  • Salumi e formaggi selezionati, focacce di produzione propria dalle ore 17, all’interno del locale, in accompagnamento con la degustazione

DALLE 20

  • Antipasto dello chef
  • Risotto al Grana Padano e soppressata fatta in casa
  • Maccheroni artigianali Martelli con sugo espresso di coniglio e cipolle di Certaldo
  • Dolcetti Leggenda dei Frati
Info e prenotazioni su:
enoclubsiena@gmail.com
328 5436775
 
Ristorante Leggenda dei Frati
055 068 0545
maggio 24 2018

Details

Date: 24 maggio
Time: 17:00 - 23:30