Venerdì 15 novembre ore 19.30
Ristorante Le Logge, Piazza Matteotti – Città di Castello
Indagheremo con Davide Bonucci le caratteristiche dello straordinario vitigno Sangiovese
8 assaggi alla cieca con bonus
CASTROCARO TERME – Romagna Sangiovese Crete Azzurre Marta Valpiani 2016
SAN CASCIANO VAL DI PESA – Chianti Classico Montesecondo 2016
LAMOLE – Chianti Classico Podere Castellinuzza 2015
CERTALDO – Chianti Riserva Fattoria di Fiano 2005
MONTALCINO NORD / EST – Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi 2013
MONTALCINO SUD OVEST – Rosso di Montalcino Armilla 2016
MONTEPULCIANO – Nobile di Montepulciano Luteraia 2014 (Nobile di Montepulciano Riserva 2013)
CINIGIANO – Montecucco Sangiovese Poggio d’Oro Le Calle 2016
.
MENU’
Insalatina di prosciutto d’anatra, caco mela, noci e petali di capra
Flan di parmigiano, crema di sedano rapa e curcuma con julienne di pancetta
Taglierini di castagne con pomodorini, lardo, broccoli e pecorino
Euro 45
Info:
enoclubsiena@gmail.com
328-5436775
